Futter
Wir füttern unsere Tiere gentechnikfrei und fast ausschließlich mit eigenerzeugten Futtermitteln. Im Schnitt fressen die Kühe etwa 54 kg Frischfutter pro Tag und trinken 100 Liter Wasser. Daraus erzeugen sie 40 Liter Milch und 74 Liter werthaltige Gülle. Dazu muss das Futter ausgewogen zusammengestellt sein: Stärke, Eiweiß und Rohfaser müssen im richtigen Verhältnis zueinander in jeder Ration gemischt werden. Leistungsstarke Kühe brauchen genug Energie, sonst werden sie krank. Der Vorteil einer ganzjährigen Stallfütterung liegt darin, dass immer eine optimale Versorgung möglich ist.
Wir mischen die folgenden Komponenten zu einer ›Totalmischration‹ täglich frisch. 27 kg Maissilage 4,5 kg Grassilage 2,4 kg Zuckerrübentrockenschnitzel 10 l Wasser 6,7 kg Rapsschrot Die Futtermittel sind auf dem Schulbauernhof ausgestellt. Alle zu melkenden Kühe bekommen die gleiche Ration, die ›Frischmelker‹ fressen allerdings etwas weniger.